Spesso la dieta è intesa come breve periodo di sofferenza acuta in cui ci si priva dell'eccessivo, del desiderabile, del ben di Dio, per dimagrire un pò per poi tornare a mangiare come prima ed ingrassare dipiù. Meglio forse sarebbe abbracciare un regime alimentare, che nel tempo desse risultati duraturi. Le opinioni in proposito sono migliaia. Si spazia dal macrobiotico, al vegan, al vegetarianesimo, al privo di sale, al bio all'infinito, ma tutto dipende da cosa si desideri ottenere cambiando regime alimentare. Si vuole dimagrire, mettere sù massa muscolare, allattare, togliere la cellulite, ingrassare, guarire? Oggi vi propongo una visione diversa. E se si trattasse dimangiare "sano"? Se iniziassimo ad interrogarci su cosa si nasconda dentro i biscotti che mangiamo a colazione o dentro l'acqua filtrata dalla brocca ma pur sempre proveniente dal rubinetto? Vi propongo i libri del Dott. Don Colbert. Io ne sto leggendo alcuni e sono molto interessanti... sicuramente leggi con molta piu attenzione gli ingredienti degli alimenti che acquisti. Ciao e buona lettura:
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